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# すし処 漁美いさりび 東京 上野｜語り合える旨さ漁美のお寿司で極上の旅へ

四季を感じる鮨と懐石を一度に楽しめる、情緒ある空間を演出する鮨屋

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- [寿司店が今見直す、原価管理とシャリの魅力発信](https://sushidokoro-isaribi.jp/restaurant-brief-sushi-management/) - 食品値上げと米価格高騰が続く中で、原価管理の見直し、シャリの価値伝達、SNSや予約導線での魅力発信について整理した運営メモです。
- [価値が伝わるお店へ。夏の動画とLINE連携で予約を育むヒント](https://sushidokoro-isaribi.jp/restaurant-brief-2026-06-25-3/) - すし処漁美の女将が、外食市場の動向や物価高への対応、インバウンド、SNSでの情報発信について学びを整理。夏の集客と予約導線強化のヒントをまとめました。
- [飲食店が今見直したい、体験価値の伝え方と動画活用](https://sushidokoro-isaribi.jp/restaurant-brief-2026-06-25-2/) - 本日の飲食店集客ブリーフでは、外食市場における体験価値の重要性、SNSでの短尺動画活用、予約導線の改善点について女将目線で整理し、すし処漁美で活かせそうなポイントをまとめました。
- [上野・東上野での法人様の接待や会食に「会食プラン」をご用意いたしました](https://sushidokoro-isaribi.jp/kaishoku-plan-news/) - すし処漁美（いさりび）では、法人様のご接待や大切な方とのご会食に向けて、新たに「接待・会食プラン」をご用意いた
- [七月・八月「夏の味覚」 次季先行ご予約開始のご案内](https://sushidokoro-isaribi.jp/七月・八月「夏の味覚」-次季先行ご予約開始のご/) - 七月・八月「夏の味覚」 次季先行ご予約開始のご案内 いつも、すし処漁美をご愛顧いただき誠にありがとうございます
- [夏の涼味─関東で味わう“職人仕立ての鱧”｜７月８月のコース](https://sushidokoro-isaribi.jp/natsu2025/) - 暑さが本格化するこの季節、日本では古くから “長物” と呼ばれる魚鱧、鰻、太刀魚、煮穴子などを食す習わしがあり
- [2026年 年始のご挨拶](https://sushidokoro-isaribi.jp/2026-1-1/) - 謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は、すし処漁美（いさりび）をご愛顧いただき、誠にありがとうございまし
- [2026年 節分｜寿司屋の恵方巻 事前予約のご案内](https://sushidokoro-isaribi.jp/setsubun-2026/) - 毎年ご好評をいただいているすし処漁美（いさりび）の《開運太巻き恵方巻》を、2026年の節分も事前予約限定でご用
- [【上野・ひなまつり限定】春のばらちらし｜3月3日受取り限定テイクアウト](https://sushidokoro-isaribi.jp/hinamatsuri-bara-chirashi-ueno/) - 東京都台東区上野の寿司店「すし処漁美」では、3月3日〈ひなまつり〉限定にて、春の彩りを詰め込んだ「春のばらちら
- [すし処 漁美（いさりび）1周年記念イベントのお知らせ](https://sushidokoro-isaribi.jp/1st-event/) - 平素より「すし処 漁美」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。おかげさまで当店は、亀有から上野に移転して
- [初夏の薫りフェア｜5月・6月限定プレミアムコースのご案内](https://sushidokoro-isaribi.jp/syoka2025/) - 新茶の豊かな香りと風味を楽しめる季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。 すし処 漁美では、2025年
- [Makuakeプロジェクト 終了のご報告と御礼](https://sushidokoro-isaribi.jp/makuakeプロジェクト-終了のご報告と御礼/) - 皆さま、いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。このたび、すし処 漁美（いさりび）が挑戦してまいりました
- [Makuake挑戦・目標達成のご報告と感謝](https://sushidokoro-isaribi.jp/makuake挑戦・目標達成のご報告と感謝/) - 皆さまの温かい応援のおかげで、Makuake公開10分で目標の30万円を達成することができました！こんなにも早
- [Makuakeティザーページ公開のお知らせ](https://sushidokoro-isaribi.jp/makuake-tease/) - いつも『すし処漁美』をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、Makuakeにて限定の特別コース
- [鮨屋の本格恵方巻 予約受付中！](https://sushidokoro-isaribi.jp/ehoumaki2025/) - 節分の季節がやってきました✨ 寿司屋ならではのこだわりが詰まった、いさりびの本格恵方巻で開運を願
- [2025年おせちご予約受付終了のお知らせ](https://sushidokoro-isaribi.jp/2025年おせちご予約受付終了のお知らせ/) - おかげさまで、2025年いさりび特製おせちのご注文を締め切らせていただきました。 たくさんのご予約をいただき、
- [新年のご挨拶と年始営業のお知らせ](https://sushidokoro-isaribi.jp/新年のご挨拶と年始営業のお知らせ/) - 謹賀新年 新春のお慶びを申し上げます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。 おかげさまで
- [12月限定｜月替わりプレミアムコース『蟹三昧』のご案内](https://sushidokoro-isaribi.jp/12月限定｜月替わりプレミアムコース『蟹三昧』の/) - 平素より「すし処 漁美」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、12月限定の月替わりプレミアム
- [上野店の軌跡の動画公開とおせち締切のお知らせ](https://sushidokoro-isaribi.jp/3834-2/) - 平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 このたび、亀有店閉店から上野店オープンまでの道のりをま
- [2025年「漁美監修」特選おせち三段重、ご予約は11月30日（土）まで！](https://sushidokoro-isaribi.jp/2025年「漁美」特選おせち三段重、ご予約は11月30日（/) - 本年も皆さまのご愛顧に心より感謝申し上げます。 新しい年の始まりを、いさりびのおせちでお迎えいただけることが何
- [10月11日(金)オープン開店！上野にリニューアルオープン「すし処 漁美」](https://sushidokoro-isaribi.jp/10月11日金オープン開店！上野にリニューアルオー/) - この度、【10月11日（金）】オープン日が、決定致しました。 これまで「すし海席漁美」として皆様にご愛顧いただ
- [店舗名改名とホームページ改装のお知らせ](https://sushidokoro-isaribi.jp/news/) - この度、上野店のリニューアルオープンに伴い、ホームページも新たにリニューアルいたしました。 9月下旬のオープン

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- [HOME*](https://sushidokoro-isaribi.jp/) - 東京・上野のすし処漁美（いさりび）。旬の江戸前鮨とつまみ懐石を、落ち着いた和の空間で。利き酒師の大将が全国の地酒40種ほどから最適な一杯をご提案。会食・接待・記念日に選ばれる大人の鮨屋です。
- [Sushi Dokoro Isaribi, Higashi-Ueno, Tokyo](https://sushidokoro-isaribi.jp/home-english/) - Our carefully crafted, refined flavors and seasonal cui
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- [出張・寿司ケータリング｜自宅で味わう本格派寿司体験｜すし処漁美-いさりび](https://sushidokoro-isaribi.jp/sushi-catering/) - 自宅で味わう本格派寿司体験 出張寿司・寿司ケータリングサービス（東京近郊） えっ、家が寿司屋に？職人が目の前で
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